Impulsado por el Instituto Municipal de Alimentación Saludable y Nutrición (IMASN) y el INTA, el espacio brindará conocimientos para llevar adelante una huerta y promover una alimentación saludable. Comienza mañana jueves 22/08 de 14 a 17hs, en Gral. B. Mitre 345, Tigre centro. Inscripciones: [email protected].

 

El Centro ´Ana Goitía´ del Municipio de San Fernando (Besares 1240) sigue sumando actividades accesibles para las personas con discapacidades visuales. En esta oportunidad, los alumnos confeccionaron una huerta con nomencladores en el Sistema de Lectoescritura Braille, una actividad que fomenta el trabajo en equipo e inclusión. La inclusión y contención social son ejes fundamentales para generar igualdad entre todos los vecinos de San Fernando, por eso el Municipio sostiene diferentes programas para ciudadanos con discapacidades. Al Centro de Día para Ciegos y Disminuidos Visuales (Besares 1240 / Tel: 4745-9123) asisten a diario más de 50 adultos con problemas de visión reducida o ceguera total. La Coordinadora del Centro de Día para Adultos Ciegos y Disminuidos Visuales del Municipio, María Laura Vicenti, acompañó al grupo de alumnos que realizó la huerta y explicó: “Hacer la huerta nos resulta muy significativa y beneficiosa en muchos sentidos arrojando gran alegría colectiva, que tiene que ver con la vida, con la capacidad de hacer y de producir lo que comemos. Ver los primeros frutos fue muy alentador”. “Es importante rescatar el trabajo en equipo y la toma de responsabilidades que genera la propia actividad. Estamos felices de poder comenzar a proporcionarnos alimentos básicos al alcance de la mano”, agregó. Se trata de una huerta accesible que cuenta con una cartelería indicadora de cada verdura, fruta o aromática en el Sistema de Lectoescritura Braille y también en letras grandes para las personas que tienen baja visión. Otro de los recursos que se utilizan son pequeñas piedras que marcan los caminos a modo de simular baldosas podotáctiles, generando textura en suelo y así delimitar los lugares en donde se pueden transitar. En ese sentido, Vicenti señaló que “hacer una huerta tiene que ver con educar, con crear hábitos de trabajo, de sostén y alimentación, esto está ligado profundamente con los objetivos de Rehabilitación y Habilitación de nuestra querida Institución que tanto trabaja para el autovalimiento y la autodeterminación de las personas con discapacidad visual”. Asimismo, con el fin de generar más inclusión y accesibilidad de los vecinos con discapacidades visuales, se llevan adelante intervenciones en Braille en dependencias de la Comuna como el Hospital Oftalmológico, Polideportivos, Centros de Salud, el Honorable Concejo Deliberante y el Palacio Municipal. “Cada vez que adaptamos un lugar estamos llevando a cabo lo que se denomina ´Ajuste Razonable´, esto es una medida de adecuación del ambiente físico, social y actitudinal a las necesidades de las personas con discapacidad, para facilitar su digno desarrollo y así vivir en equidad”, concluyó Vicenti. El Centro de Día para Ciegos y Disminuidos Visuales funciona de lunes a viernes de 9 a 17hs y la atención es sin cargo. (Dirección: Besares 1240. Teléfono: 4745-9123 Mail: centrodeciegos@sanfernando.gov.ar)

Con el objetivo de impulsar acciones que promuevan la agroecología, la seguridad y la soberanía alimentaria en los vecinos de Tigre, el Instituto Municipal de Alimentación Saludable y Nutrición (IMASN) junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) brindarán un curso de promotores de huerta agroecológica.

Las clases tendrán frecuencia semanal, todos los jueves de 14 a 17hs, desde mañana 22 de agosto hasta el 28 de noviembre, y se llevarán a cabo en la sede del IMASN, sito en Gral. B. Mitre 345, Tigre centro.

El curso apunta a mejorar la calidad de vida de la comunidad, a través de la autoproducción de alimentos, utilizando como herramientas la capacitación junto al mantenimiento de espacios educativos y la participación comunitaria. La actividad está dirigida tanto a vecinos como agentes del Municipio.

Se abarcarán los principales temas de huerta agroecológica y el rol del promotor; diseño, planificación y siembra; asociaciones y rotaciones; producción de abono compuesto; propagación de plantas aromáticas perennes; control ecológico de plagas y enfermedades; autoproducción de semillas; hortícolas y alimentación saludable. Los encuentros serán teóricos-prácticos –las instancias teóricas se realizarán en el IMASN, y las prácticas en huertas comunitarias–, siendo condición para aprobar cumplir con el 75% de asistencia y la realización de una práctica de promotor.

Cabe destacar que el proyecto busca promover, impulsar, difundir y sostener prácticas agroecológicas en todo el distrito; así como promover la educación para la alimentación saludable, nutrición y el derecho a la seguridad y soberanía alimentaria.

Para informes e inscripción, los vecinos pueden comunicarse a través del correo electrónico [email protected] indicando nombre y apellido, teléfono, mail y localidad en la que reside.